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Ocean Spray Cranberry-Zutaten News und Links - Oceanspray ITG

Wir halten Sie über alles, was die Welt von Ocean Spray und Cranberries betrifft, auf dem Laufenden.

Lesen Sie die Pressetexte und erfahren Sie alles über die neuesten Entwicklungen bei Cranberry-Zutaten, neueste Gesundheitserkenntnisse und den weltweiten Cranberry-Markt.

Firmeninformationen und die neuesten Verbraucherprodukte finden Sie auf www.oceanspray.com.

Cranberry News

Studie am Menschen weist erstmalig das Vorhandensein der einzigartigen Polyphenole (PAC) von Cranberrys/Moosbeeren im Urin nach

25.07 2012

In einer neuen Studie wurde zum ersten Mal nachgewiesen, dass eine einzigartige Klasse der in Cranberrys enthaltenen Polyphenole – das Typ-A-Proanthocyanidin (PAC) – nach dem Verzehr eines Cranberry-Getränks im Urin nachgewiesen werden kann. Die von Jeffrey Blumberg, PhD an der Tufts University (Boston, Massachussetts) geleitete und von Ocean Spray Cranberries Inc. finanziell unterstützte Studie bietet einen Einblick in die Bioverfügbarkeit und die Verstoffwechselung der bioaktiven Substanzen der Cranberry.

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Studie zeigt: Cranberrysaft kann Harnwegsinfektionen bei Kindern reduzieren

27.04 2012

Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass Cranberrysaft helfen kann, das Auftreten von Harnwegsinfektionen bei Kindern zu verringern. Laut der in der Zeitschrift Clinical Infectious Diseases veröffentlichten Ergebnisse könnte die Cranberry, deren Wirkung bei der Vermeidung von wiederholt auftretenden Harnwegsinfektionen bei erwachsenen Frauen bereits gut bekannt ist, auch bei jüngeren Patienten wirken.

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Ocean Spray präsentiert Premium Pulver

28.02 2012

Die Ingredient Technology Group (ITG) von Ocean Spray macht auf ihr Angebot an Cranberry-Pulvern aufmerksam. Nach vielen Jahren intensiver Untersuchungen werden die gesundheitlichen Vorzüge der Cranberry in einem Produkt verfügbar, das gut zu lagern und einfach anzuwenden ist.

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Gemeinsames Projekt von Ocean Spray Cranberries Inc und Complete Phytochemical Solutions LLC zur Verbesserung der PAC-Bestimmung

07.12 2011

Ocean Spray Cranberries Inc und Complete Phytochemical Solutions LLC arbeiten gemeinsam an einem Projekt, um die Genauigkeit der Bestimmung und Quantifizierung von Proanthocyanidinen (PACs) in Cranberries zu verbessern. Das Ziel der Zusammenarbeit ist die Entwicklung eines PAC-Standards für Cranberries als Alternative zum Procyanidin A2-Standard, der sich derzeit der DMAC -Methode bedient.

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Besuchen Sie uns bei der Anuga!

26.09 2011

Besuchen Sie uns bei der Anuga! Bösch Boden Spies wird dabei sein, in Halle 8, Stand B021 und Halle 10.2, Stand A80. 8.-12. Oktober, Köln.

Klicken Sie hier für weitere Information.

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Ocean Spray inspiriert mit Beeren auf Fi Europe

02.09 2011

Die Ocean Spray Ingredient Technology Group (ITG) wird auf der diesjährigen Fi Europe die weit reichenden Einsatzmöglichkeiten von Cranberries bewerben. Mehr als 1700 neue Cranberry-Produkte  in 2010 belegen die wachsende Popularität von Cranberry-Zutaten in vielen Segmenten. Die von Ocean Spray in Paris vorgestellten gesüßten getrockneten Cranberries und BerryFusions® Fruits sollen zu weiteren Produktanimationen zu animieren.

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Ocean Spray und Artemis International geben strategische Partnerschaft bekannt

15.08 2011

Die Ingredient Technology Group (ITG) von Ocean Spray und Artemis International, ein Spezialanbieter von nutrazeutischen Zutaten, haben Details über ihre strategische Partnerschaft bekannt gegeben.Artemis, ein Spezialanbieter von sekundären Pflanzenstoffen für nutrazeutische Anwendungsbereiche in der Lebensmittel-, Getränke-, Nahrungsergänzungsmittel und Pharmabranche, wird Ocean Spray beim Verkauf seiner Cranberry-Pulver und -Konzentrate an Hersteller von nutrazeutischen Zutaten mit Verkaufs- und Marketingtipps zur Seite stehen.

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Neue Studie zeigt das Potential von Cranberry-Saft im Bezug auf Herz-Kreislauf Gesundheit

02.08 2011

Eine neue, im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie hat abermals verdeutlicht, welche Rolle Cranberries bei der Gesunderhaltung des Herz-Kreislauf-Systems spielen. Die Studie wurde der American Heart Association vorgelegt und belegt die Bedeutung der Cranberry und anderer Obst- und Gemüsesorten für ein gesundes Herz-Kreislauf-System.

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Ocean Spray feiert SQF-Zertifizierung

28.04 2011

Produktion und Vertrieb von Ocean Spray wurden erfolgreich nach dem höchstmöglichen SQF-Level (Safe Quality Food, Level 3) für Lebensmittel zertifiziert. Damit ist das Unternehmen der einzige Hersteller gesüßter, getrockneter Cranberries, dem diese Auszeichnung zuteil wurde. Die vier Produktionsstätten des Unternehmens liegen in den USA in Markham (Washington), Tomah und Wisconsin Rapids (Wisconsin) sowie in Middleboro (Massachusetts). Die umfangreichen „Qualitätsmanagementsysteme für die Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelqualität“ aller vier Betriebe wurden von der NSF International nach dem Qualitätscode SQF 2000, Level 3 zertifiziert.

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BerryFusions® Fruits von Ocean Spray® ITG peppen italienische Cantuccini auf

22.03 2011

Falcone Dolciaria, ein bekannter Hersteller von süßem Gebäck in Italien, bietet das als Cantuccini bekannte italienische Mandelgebäck jetzt auch in einer Cranberry-Variante an. Das Familienunternehmen hat seine Cantuccini d’Abruzzo mit Himbeer BerryFusions® Fruits der Ingredient Technology Group (ITG) von Ocean Spray entwickelt. Das Ergebnis ist ein modernes Zusammenspiel aus traditionellem Gebäck und hochwertigen Trockenfrüchten. Die ursprünglich nur mit Mandeln hergestellten Cantuccini sind seit langem Bestandteil der italienischen Kultur. Sie werden in Italien und in aller Welt am liebsten mit einer Tasse Kaffee genossen.

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Besuchen Sie Ocean Spray:

Event Datum
SIAL

19. 23. Oktober 2014

Nächste Konzentrat-Auktion

29. Januar 2014

Für Presseangelegenheiten und Informationen kontaktieren Sie bitte:

Emily Smolik
T: +1 952-346-6137
M: +1 651-338-6204
Email: esmolik@webershandwick.com
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