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Cranberries sind zum Backen da - Oceanspray ITG

Die Cranberry-Zutaten von Ocean Spray sind ideal zum Backen, da sie anders als andere Früchte widerstandsfähiger sind und sich leichter verarbeiten lassen.

So wird Backen ein Kinderspiel! Zusätzlich liefern Cranberries gesundheitliche Vorteile und sprechen eine breite Palette von Konsumenten an. Packen Sie schon einmal Ihre Cranberry-Rezepte aus!

  • Gesüßte, getrocknete Cranberries sorgen für einen herb-süßen Geschmack und rote Farbtupfer in Muffins, Brot oder Keksen. Sie lassen sich auch für arbeitsintensivere Verarbeitungsvorgänge verwenden, wie zum Beispiel in Teig.
  • BerryFusions® Fruits sind ideal für Bäcker, die neue Ideen mit weichen Früchten ausprobieren und z.B. Orangen, Erdbeeren, Kirschen, Heidelbeeren oder Himbeeren verwenden möchten.
  • Cranberry Püree eignet sich perfekt als Fruchtfüllung oder Garnierung für Kuchen und Käsekuchen.

Im Produktabschnitt können Sie mehr über Cranberry-Zutaten erfahren und sich von Cranberry-Rezepten inspirieren lassen.

Cranberry Kekse